Koken & Eten
Nieuwe boeken
-
Yotam Ottolenghi | Helen Goh | Verena Lochmuller | Tara Wigley
-
Tobias Camman
-
Janine Jansen | Annemieke Jansen
-
Bloeme Burema
-
Sofia Chanou
-
Laura Kieft
Uitgelicht
Arno van Elst, Mireille van Elst
Kerst - koken in de feestelijkste maand van het jaar
Niet al te ingewikkelde en toch bijzondere recepten voor de feestdagen. Goed plannen en voorbereiden zijn de 'magic words' en daar geven de auteurs handige en praktische tips voor. De recepten ademen vooral het gevoel dat eten genieten moet zijn.
Meer boekentips
Rutger van den Broek Toetjesbijbel
Verzameling van ruim driehonderd toetjesrecepten, van Franse klassiekers tot desserts van over de hele wereld. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Fidan Ekiz Fidan's family food
Gedrukt boek
Nadia Zerouali Henna hanina
Kookboek met traditionele gerechten en verhalen van Marokkaanse (groot)moeders.
Gedrukt boek
Sergio Herman Hommage
Kookboek met vijftig recepten voor gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen van de bekende Zeeuwse chefkok.
Gedrukt boek
Modeste Herwig Theetuin
Theezetten met kruiden uit eigen tuin: informatie over teelt, verwerking en het samenstellen van theemengsels.
Gedrukt boek
Levine van Doorne, Freerk Bos Sodabrood uit eigen oven
Recepten voor broden die niet met gist of desem maar met baksoda worden gebakken. Veel variaties mogelijk door het toevoegen van bijv. noten, zaden, kruiden, tomaat, chocolade.
Gedrukt boek
E-books
-
Irene Lelieveld
-
Sandra Bekkari
-
Bart van Olphen
-
Joël Goudsmit, Rosalynn Campbell
De bijbel van de Franse keuken
Alain Caron
-
Olga Zuiderhoek, Ingrid Harms
-
Ellen Hoog
-
William Davis
Luisterboeken
-
Bart Hoffman
-
Joël Broekaert
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Joël Broekaert
-
Lisa Steltenpool
-
Jaap Seidell | Jutka Halberstadt